AZIJSKA TREŠNJA ILI LIČI: Nedovoljno poznato tropsko voće koje je odlično za ove recepte

....

....

-A A +A

Azijska trešnja ili liči je suptropska biljka koja ljeti uživa u visokoj temperaturi i vlagi, a može podnijeti i hladne zime. Raste u obliku drveta sa tamnozelenim listovima, a može narasti i do 15 metara u visinu.

Danas je poznato preko 100 sorti azijske trešnje. Njeni plodovi zanimljivog su izgleda – u obliku jajeta su i dugački od 3-5 centimetara. Imaju grubu i hrapavu koru crvene ili ružičaste boje s dlačicama. Meso ispod tvrde kore je bijelo, slatko kiselo, s velikom košticom u sredini. Suha azijska trešnja smeđe je boje.

 

Nutritivna svojstva azijske trešnje

Azijska trešnja, kako joj ime i govori dolazi iz Azije, točnije južne Kine. Raste u toplim mjesecima i može se kupiti od lipnja do listopada.

Liči ili azijska trešnja bogata je dijetetskim vlaknima, oligonolom i C vitaminom. Osim ovih hranjivih sastojaka, u sebi ima velike količine vitamina B i B6, alija, nijacina, folne kiseline, bakra i proteina. Djelotvorna je za:

  • održavanje tjelesne težine
  • pomaže u borbi s virusima
  • poboljšava cirkulaciju
  • štiti kožu od UV zraka
  • nudi zaštitu od prehlada i infekcija
  • bori se s upalama i jača imunitet
  • sprječava nastanak srčanog i moždanog udara
  • održava zdravlje kostiju
  • pomaže u problemima sa štitnjačom
  • pomaže u jačanju krvi

azijska tresanja lici

Kako koristiti azijsku trešnju u prehrani

Da biste došli do hranjivog dijela azijske trešnje, bijelog mesa – trebate razbiti koru ili je rasječi nožem. Slično se koristi kao i avokado sa košticom u sredini.  Koru s azijske trešnje treba dobro oguliti zajedno sa odstranjivanjem špica. Najbolje odgovara u korištenju za voćne salate, posebno uz treškoe, mango i dinje.

Čaj od azijske trešnje

Potrebni sastojci:

  • bijeli čaj
  • 5 šalica kipuće vode
  • kocke leda
  • azijska trešnja iz konzerve sa sirupom
  • listovi mente

Priprema:

Pripremite vodu koja je zakipila i na svaku šalicu vode dodajte jednu žličicu čaja. Ostavite da odstoji do 15 minuta poklopljeno. Procijedite čaj i prebacite ga u staklenu bočicu. Pustite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi i nakon toga prebacite u frižider.

Poslužite tako da u čašu ubacite par kockica leda, azijskih trešanja i dvije žlice sirupa iz konzerve. Dodajte hladni čaj i ukrasite listićima mente. U ovaj napitak možete dodati i malo votke i dobit ćete osvježavajuće alkoholno piće.

azijska tresanja lici

Smoothie od azijske trešnje

Potrebni sastojci:

  • šalica svježih liči trešanja
  • jedna breskva
  • šalica jagoda
  • malo mlijeka ili nemasnog jogurta

Priprema:

Sve sastojke zajedno stavite u blender i pomiješajte. Možete dodati i malo mlijeka ili nemasnog jogurta ako vam je pregust za piće.

I voila, vrijeme je da isprobate ovo egzotično voće.

Autor : O.C.

Iz kategorije

Vježbanje, nažalost, nije baš dovoljno da bismo smršavjeli, sugerira nova studija
Samo vježbanje, bez zdrave dijete, nije dovoljno da bi smršavili ili čak održali tjelesnu težinu, sugerira nedavna studija.
23.02.2017 - 10:13
Juha od karfiola
Potrebni Sastojci:
23.02.2017 - 10:12
Njezina ljekovitost je legendarna: Zapalite kadulju u svom domu i gledajte što će se dogoditi
Neki narodi je čak smatraju svetom, a njezin iscjeljivački učinak spominje se još u starom Egiptu
16.01.2017 - 14:14
Kako zavoljeti zdravu hranu?
Ako ste navikli na okuse nezdrave i prerađene hrane, vjerojatno vam je teško zamisliti da juha od graha ili brokula mogu imati fini okus.
03.01.2017 - 20:11
Probudite kožu lica: Uz ovih 5 savjeta održite njegovani izgled tijekom zime
Eksperimentirajte s pristupačnim organskim proizvodima. Od ulja sve do kremastih mlijeka za lice, ovi proizvodi vratit će mladost vašoj koži.
03.01.2017 - 20:05
Schwarzenegger naslijedio Trumpa u "Pripravniku"
Prema reakcijama komentatora i korisnika društvenih mreža, Shwarzenegger se dobro snašao u prvoj emisiji osme sezone snimljene u Los Angelesu, emitiranoj u ponedjeljak navečer u kojoj su sudjelovali Boy George i slavni ulagač Warren Buffett.
03.01.2017 - 19:50
4 zdrave namirnice koje nikada ne bi trebali stavljati u smoothie
Čini se da popularnost smoothieja raste iz godine u godinu, a s njom i broj (vrlo neobičnih) recepata.
09.12.2016 - 11:21

Stranice