AZIJSKA TREŠNJA ILI LIČI: Nedovoljno poznato tropsko voće koje je odlično za ove recepte

....

....

-A A +A

Azijska trešnja ili liči je suptropska biljka koja ljeti uživa u visokoj temperaturi i vlagi, a može podnijeti i hladne zime. Raste u obliku drveta sa tamnozelenim listovima, a može narasti i do 15 metara u visinu.

Danas je poznato preko 100 sorti azijske trešnje. Njeni plodovi zanimljivog su izgleda – u obliku jajeta su i dugački od 3-5 centimetara. Imaju grubu i hrapavu koru crvene ili ružičaste boje s dlačicama. Meso ispod tvrde kore je bijelo, slatko kiselo, s velikom košticom u sredini. Suha azijska trešnja smeđe je boje.

 

Nutritivna svojstva azijske trešnje

Azijska trešnja, kako joj ime i govori dolazi iz Azije, točnije južne Kine. Raste u toplim mjesecima i može se kupiti od lipnja do listopada.

Liči ili azijska trešnja bogata je dijetetskim vlaknima, oligonolom i C vitaminom. Osim ovih hranjivih sastojaka, u sebi ima velike količine vitamina B i B6, alija, nijacina, folne kiseline, bakra i proteina. Djelotvorna je za:

  • održavanje tjelesne težine
  • pomaže u borbi s virusima
  • poboljšava cirkulaciju
  • štiti kožu od UV zraka
  • nudi zaštitu od prehlada i infekcija
  • bori se s upalama i jača imunitet
  • sprječava nastanak srčanog i moždanog udara
  • održava zdravlje kostiju
  • pomaže u problemima sa štitnjačom
  • pomaže u jačanju krvi

azijska tresanja lici

Kako koristiti azijsku trešnju u prehrani

Da biste došli do hranjivog dijela azijske trešnje, bijelog mesa – trebate razbiti koru ili je rasječi nožem. Slično se koristi kao i avokado sa košticom u sredini.  Koru s azijske trešnje treba dobro oguliti zajedno sa odstranjivanjem špica. Najbolje odgovara u korištenju za voćne salate, posebno uz treškoe, mango i dinje.

Čaj od azijske trešnje

Potrebni sastojci:

  • bijeli čaj
  • 5 šalica kipuće vode
  • kocke leda
  • azijska trešnja iz konzerve sa sirupom
  • listovi mente

Priprema:

Pripremite vodu koja je zakipila i na svaku šalicu vode dodajte jednu žličicu čaja. Ostavite da odstoji do 15 minuta poklopljeno. Procijedite čaj i prebacite ga u staklenu bočicu. Pustite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi i nakon toga prebacite u frižider.

Poslužite tako da u čašu ubacite par kockica leda, azijskih trešanja i dvije žlice sirupa iz konzerve. Dodajte hladni čaj i ukrasite listićima mente. U ovaj napitak možete dodati i malo votke i dobit ćete osvježavajuće alkoholno piće.

azijska tresanja lici

Smoothie od azijske trešnje

Potrebni sastojci:

  • šalica svježih liči trešanja
  • jedna breskva
  • šalica jagoda
  • malo mlijeka ili nemasnog jogurta

Priprema:

Sve sastojke zajedno stavite u blender i pomiješajte. Možete dodati i malo mlijeka ili nemasnog jogurta ako vam je pregust za piće.

I voila, vrijeme je da isprobate ovo egzotično voće.

Autor : O.C.

Iz kategorije

MISLILI STE DA SU OVA ALTERNATIVNA SLADILA ZDRAVIJA OD BIJELOG ŠEĆERA? Bili ste u zabludi, ispostavilo se da i s njima treba biti na oprezu...
Rafinirani bijeli šećer već godinama ima lošu reputaciju, zbog čega su se mnogi koji vode računa o svojem zdravlju okrenuli drugim, prirodnim vrstama naizgled zdravih sladila i zaslađivača poput meda, sirupa agave ili javora, no čini se da ni oni nisu najbolji izbor.
23.02.2017 - 11:12
Vježbanje, nažalost, nije baš dovoljno da bismo smršavjeli, sugerira nova studija
Samo vježbanje, bez zdrave dijete, nije dovoljno da bi smršavili ili čak održali tjelesnu težinu, sugerira nedavna studija.
23.02.2017 - 10:13
Juha od karfiola
Potrebni Sastojci:
23.02.2017 - 10:12
Njezina ljekovitost je legendarna: Zapalite kadulju u svom domu i gledajte što će se dogoditi
Neki narodi je čak smatraju svetom, a njezin iscjeljivački učinak spominje se još u starom Egiptu
16.01.2017 - 14:14
Kako zavoljeti zdravu hranu?
Ako ste navikli na okuse nezdrave i prerađene hrane, vjerojatno vam je teško zamisliti da juha od graha ili brokula mogu imati fini okus.
03.01.2017 - 20:11
Probudite kožu lica: Uz ovih 5 savjeta održite njegovani izgled tijekom zime
Eksperimentirajte s pristupačnim organskim proizvodima. Od ulja sve do kremastih mlijeka za lice, ovi proizvodi vratit će mladost vašoj koži.
03.01.2017 - 20:05
Schwarzenegger naslijedio Trumpa u "Pripravniku"
Prema reakcijama komentatora i korisnika društvenih mreža, Shwarzenegger se dobro snašao u prvoj emisiji osme sezone snimljene u Los Angelesu, emitiranoj u ponedjeljak navečer u kojoj su sudjelovali Boy George i slavni ulagač Warren Buffett.
03.01.2017 - 19:50

Stranice