AZIJSKA TREŠNJA ILI LIČI: Nedovoljno poznato tropsko voće koje je odlično za ove recepte

....

....

-A A +A

Azijska trešnja ili liči je suptropska biljka koja ljeti uživa u visokoj temperaturi i vlagi, a može podnijeti i hladne zime. Raste u obliku drveta sa tamnozelenim listovima, a može narasti i do 15 metara u visinu.

Danas je poznato preko 100 sorti azijske trešnje. Njeni plodovi zanimljivog su izgleda – u obliku jajeta su i dugački od 3-5 centimetara. Imaju grubu i hrapavu koru crvene ili ružičaste boje s dlačicama. Meso ispod tvrde kore je bijelo, slatko kiselo, s velikom košticom u sredini. Suha azijska trešnja smeđe je boje.

 

Nutritivna svojstva azijske trešnje

Azijska trešnja, kako joj ime i govori dolazi iz Azije, točnije južne Kine. Raste u toplim mjesecima i može se kupiti od lipnja do listopada.

Liči ili azijska trešnja bogata je dijetetskim vlaknima, oligonolom i C vitaminom. Osim ovih hranjivih sastojaka, u sebi ima velike količine vitamina B i B6, alija, nijacina, folne kiseline, bakra i proteina. Djelotvorna je za:

  • održavanje tjelesne težine
  • pomaže u borbi s virusima
  • poboljšava cirkulaciju
  • štiti kožu od UV zraka
  • nudi zaštitu od prehlada i infekcija
  • bori se s upalama i jača imunitet
  • sprječava nastanak srčanog i moždanog udara
  • održava zdravlje kostiju
  • pomaže u problemima sa štitnjačom
  • pomaže u jačanju krvi

azijska tresanja lici

Kako koristiti azijsku trešnju u prehrani

Da biste došli do hranjivog dijela azijske trešnje, bijelog mesa – trebate razbiti koru ili je rasječi nožem. Slično se koristi kao i avokado sa košticom u sredini.  Koru s azijske trešnje treba dobro oguliti zajedno sa odstranjivanjem špica. Najbolje odgovara u korištenju za voćne salate, posebno uz treškoe, mango i dinje.

Čaj od azijske trešnje

Potrebni sastojci:

  • bijeli čaj
  • 5 šalica kipuće vode
  • kocke leda
  • azijska trešnja iz konzerve sa sirupom
  • listovi mente

Priprema:

Pripremite vodu koja je zakipila i na svaku šalicu vode dodajte jednu žličicu čaja. Ostavite da odstoji do 15 minuta poklopljeno. Procijedite čaj i prebacite ga u staklenu bočicu. Pustite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi i nakon toga prebacite u frižider.

Poslužite tako da u čašu ubacite par kockica leda, azijskih trešanja i dvije žlice sirupa iz konzerve. Dodajte hladni čaj i ukrasite listićima mente. U ovaj napitak možete dodati i malo votke i dobit ćete osvježavajuće alkoholno piće.

azijska tresanja lici

Smoothie od azijske trešnje

Potrebni sastojci:

  • šalica svježih liči trešanja
  • jedna breskva
  • šalica jagoda
  • malo mlijeka ili nemasnog jogurta

Priprema:

Sve sastojke zajedno stavite u blender i pomiješajte. Možete dodati i malo mlijeka ili nemasnog jogurta ako vam je pregust za piće.

I voila, vrijeme je da isprobate ovo egzotično voće.

Autor : O.C.

Iz kategorije

ZAŠTO TE JE PREVARILA? Nisi oprao suđe, prašinu nisi usisao, a i u trgovinu skočiš samo po pivo za sebe!
Iako su muškarci ti koji će čećše prevariti svoje partnerice nego one njih, novo istraživanje je pokazalo da većina žena koje varaju partnere rade to jer njihovi partneri ne sudjeluju dovoljno u obavljanju kućanskih poslova.
24.11.2016 - 10:49
IZNENAĐUJUĆE OTKRIĆE KANADSKIH ZNANSTVENIKA
Djeca koja piju punomasno mlijeko manje su sklona debljanju i pretilosti.
22.11.2016 - 18:42
45 kvadrata nenametljivo, ali vrlo elegantno uređenog prostora
Donosimo vam primjer stana veličine 45 četvornih metara opremljenog nenametljivo u neutralnom dekoru.
22.11.2016 - 18:39
POGLED U SVEMIR 2033. GODINE: NIKAD REALNIJI PRIKAZ MISIJE NA DRUGI PLANET Ovako će izgledati naši prvi koraci na Crvenom planetu
Od dana kada naučimo da je Zemlja okrugla, da se vrti oko žutog patuljka, Sunca, u sustavu s osam planeta, naučimo i da nam je prvi susjed Mars najsličniji i jedini osim našeg svijeta potencijalno naseljiv za ljudsku vrstu.
22.11.2016 - 18:37
VAŠ RECEPT: Riblji fileti u umaku od bijelog vina i kapara
Našu vjernu čitateljicu Ivanu Katić smo nagradili za njen poslani recept!
22.11.2016 - 18:31
Jeste li čuli za hygge, danski koncept malih rituala koji usrećuju?
Evo zašto su Danci najsretniji narod na svijetu!
16.11.2016 - 22:25
OTKRIVEN SIGURAN I JEFTIN DODATAK U LIJEČENJU KARCINOMA Znanstvenici otkrili koji vitamin pomaže teškim pacijentima, a evo i gdje se nalazi
Britanski znanstvenici povezali su nisku razinu vitamina D s povećanim rizikom od karcinoma mjehura i svoja su zapažanja, temeljena na sustavnom proučavanju sedam ranijih studija, objavili na godišnjoj konferenciji Društva za endokrinologiju u Brightonu.
16.11.2016 - 11:23

Stranice